Proteinreicher Salat mit Hänchen

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Zubereitung:

250 g Hähnchenbrust

1 Tl Sojasauce

150g Honig

1 gemischter Salat (z. B. Eichblatt, Rucola, Babymangold)

50g Lauchzwiebel

Kirschtomaten

1 Salatgurke

1 TLPetersilie