Zubereitung:
250 g Hähnchenbrust
1 Tl Sojasauce
150g Honig
1 gemischter Salat (z. B. Eichblatt, Rucola, Babymangold)
50g Lauchzwiebel
Kirschtomaten
1 Salatgurke
1 TLPetersilie
Schlagwort: lowcarb
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Vegetarischer Gain Burger mit Quinoa
Bild von Stoyan Stoyanov auf Pixabay
Zutaten:
- Burgerbrötchen
- 50 g Quinoa
- 1 Ei
- 10 g Mehl
- 2 EL Öl
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Tomate
- 1 EL Ketchup, Mayo, Burgersauce etc.
- 1 großes Salatblatt
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Curry, gemahlener Kreuzkümmel
- optional: 1 Zweig Petersilie
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Proteinreiche-Pasta-Pfanne
Bild von HUNG QUACH auf Pixabay
Zutaten:
- 250 g Nudeln (hier Spaghetti)
- 200 g Hackfleisch (light)
- 250 g Passierte Tomaten
- 50 g Tomatenmark
- 60 g Zwiebel
- 100 g Cherrytomaten
- 100 g Mini Mozzarella light (nach Wahl) oder Parmesan
- 1 TL Öl
- 1 TL Oregano
- 100 ml Wasser
- 1 Knoblauchzehe(n)
- etwas Pfeffer
- eine priese Salz
- Basilikum (nach Wahl)
Zubereitung: